教室OPENの際、お披露目会として
ケータリングの注文をしました。
OPENですから7月の事になってしまいますが、
10月に入った今日も、
いまだに感動しているので、
改めて載せてみたいと思います。
依頼をしたのは、名古屋の会社。
ケータリングを初めてお願いをするので
到着して教室内にセッティングしてもらうまで
本当に心配していたことを思い出します。
勿論当日は、お食事やレンタルするグッズが
名古屋から運ばれて来た訳です。
お食事内容、ドリンク、スタッフ、
セッティング、時間、スペース、
細かいグッズに至るまで
電話や写真などでは確認済みではありました。
でも 不安。
お忙しい中、スケジュールを調整して
お越しいただく先生方へお出しする訳ですから
やはり心配。
食事はお口に合うのかしら…
ドリンクの種類は足りている?
スタッフの対応は大丈夫・・・?
セッティングは???
○ ○ ○ ○ ○
無事に先生方をお見送りすることができ、
ハッと我に返ったわたし。
そこで色々考えてみたら、
不安材料だったものが
全てクリアーされていたことに気付きました。
お食事も目新しいものがありました。
温かいものは温かく。
冷たいものは冷たく。
前菜からデザートに至るまで。
申し分ないものだったと思います。
そして、スタッフも一生懸命でした。
2名で来ていただきましたが、
こちらの要望に快く対応してくれました。
感謝 感謝です。
そこに居ながらにして
大事なお客様をおもてなしすることができる
ケータリングって すごい!!!
機会があれば
またお願いしてもいいな~♪

○ ○ ○ ○ ○
実は、このお披露目をする際に、
タカハシダンスカレッジの生徒の皆様が
本当に心配して下さっていました。
午前中は、大雨と風・・・
皆様、気が気じゃなかったとのことでした。
ところが、
午後からは雨も上がり、
太陽が見えるまで、天気が回復していました。
良かったわね~
安心しました。
とのお言葉をいただき、
私達も胸をなでおろしたことを
鮮明に覚えています。
お忙しい中、遠方からお越しくださる先生方、
心配してくださる皆様・・・
本当に大勢の方に支えられていること
皆様のお陰だということを
改めて実感した瞬間でした。
そして、本日 10月13日も
感謝 感謝 感謝 の毎日です。


